Choklad Chow Mein kluster (2 / 2 steg)

Steg 2: förberedelse

Nu är när du behöver flytta ganska snabbt. Att säkerställa din choklad inte börjar ställa innan du får det gjort.

Ta bort din smält choklad/jordnötssmör från gryta med kokande vatten och Ställ skålen på en handduk att se till att din disk inte få våt eller skadas av värmen.

Choklad/jordnötssmör är fortfarande varmt, blanda i din chow mein nudlar. Försök att vara ganska mild, men grundlig. Du måste se till varje nudel täcks.

Ta din två skedar, och ta ut klumpar av blandningen, ungefär 1,5-2 inches över, och placera dem på vax papper. Gör detta med hela blandningen.

Låt kluster som för ungefär en timme, för att se till att de stelna i rumstemperatur, och sedan placera dem i en tupperware behållare och kylskåp. Att låta de kluster stelna i rumstemperatur gör för en mer smälta-in-your-mun konsistens.

Om du vill bli kreativ med detta, har jag lagt jordgubbar eller blåbär till kluster. Att göra detta:

• För jordgubbar, ren och skär dem i hälften. Förlägga dem platta sidan ner på din bakplåtspapper. När du gör ditt kluster, placera dem över jordgubbarna och låt dem långsamt mögel under de jordgubbar.
• För blåbär, det är samma förfarande, bara klippa inte dem på mitten och du kan sätta 2-3 blåbär i ett kluster

Njut!