[Collegiate måltider] No-Knead engelska Muffins (1 / 4 steg)
Steg 1: Ingredienser och verktyg
~ 1 1/8 kopp allrengöringsmedel mjöl
1/3 kopp mjölk (jag använde 2% här, men du kan använda något. Jag bet kärnmjölk vill tillägga en awesome syrlig-ness)
1/3 kopp vatten
1 msk smör
1/8 tsk omedelbar jäst
1/8 tsk salt
majsmjöl för damning (tillval. Jag hade inte någon å)
Icke-ätbart:
spatel (en för att arbeta degen, en annan för att arbeta i plättlagg)
mätning av koppar
brödkavel (jag använde ett cylindriskt glas)
rund kakform (eller prova läppen av en kopp eller som tayzzmom antyder - en tonfisk kan med ändarna klipp ut)
arbetsyta (jag arbetade på en skärbräda och vissa pergament eftersom våra counter är otäck)
Plastbehållare för Resningen (yoghurt behållaren fungerar för mig)
PANNKAKSLAGG (stekpanna fungerar också. behöver bara massor av matlagning utrymme)
hotellpoolen cup
Som du säkert kan berätta, kräver att en student vissa klokhet. Bara använda verktyg du har liggande.