Cookie recept och en sju dagars (tvättbart) recept innehavaren (4 / 17 steg)

Steg 4: Recept kort

• Skriva eller skriva ut receptet på kortet index.
• Jag post julkort vill lägga till inackorderad och limmade index kortet till den.
• Täcka recept kortet med tydlig kontakt papper.

Recept:
Smör Cookies:

• 1 kopp osaltat smör rumstemperatur
• 2 koppar socker
• 4 uppvispat ägg rumstemperatur
• 3 teskedar ren vanilj
• 3 koppar alla ändamål mjöl
• 2 tsk bakpulver
• 1 tsk salt

Metod:

Grädde smör och socker tills krämig.
Tillsätt ägg och vanilj.
Blanda alla torra ingredienser, mjöl, pulver, och salt och införliva väl.
Lägg till detta att smör blandningen.
Chill 1-2 timmar.
PR-Värm ugnen till 350F.
Täcka cookie plåt med bakplåtspapper.
Skär cookies 1 tum tjock eller rulla ut mellan 2 bitar av vax papper.
Skär kakorna ut med dekorativa cookie fräsar.
Grädda 8-10 minuter bara tills kanterna börjar lätt brun.
Ta bort från ugnen.
Låt svalna 5-10 minuter.
Plats på ett fat till helt cool.
Förvara i en lufttät behållare.

Receptkort kommer att göras på ett sådant sätt att de kan torkas med en fuktig trasa.

Poäng:

Jag kreditering Elodia Rigante italienska invandrare matlagning (kokbok) för detta recept. (Jag förändra hennes cookie recept eftersom hon använt förkortning och jag aldrig köpa den. Jag använde alla smör istället. Jag la även lite till anvisningarna för bra resultat. Jag använder denna kokbok för alla mina speciella tillfällen eftersom det har aldrig svikit mig. Detta var första gången jag gjorde dessa kakor och igen de var en stor framgång. Jag köpte min kokbok från hennes barnbarn många år sedan. Hon har tyvärr gått bort, men hon lämnade bakom en underbar omhuldade gåva av minnen för sin familj och hennes kokbok har skapat varaktiga minnen för min familj. Varje år vid denna tid min son kompletterar alltid mig om "Thanksgiving middag" som jag gjorde för honom när han kom hem från college. Han älskar lasagne och detta recept var det bästa han någonsin hade ätit. Det ger mig så mycket glädje att veta att hennes kokbok skapat ett bestående minne som ska trösta honom när jag är borta.