Debone en kyckling lår (5 / 5 steg)
Steg 5: Sammanfattning
Du kan använda denna process till de flesta delar av kycklingen. När du kokar din kyckling se till att det kommer till en säker temperatur (160F).
Det finns en hel del imponerande recept du kan prova urbenat kyckling, gillar: kyckling ballantine, kyckling pot pie, curry kyckling, stek och mycket mer.
Kök kniv Tips: Nypa rakbladet med din index och tumme, med handtaget löst i du handen. Det kan kännas besvärligt att hålla det här sättet först, men du får mer kontroll över bladet. Du ska inte behöva utöva för mycket kraft i din nedskärningar. Om du hittar du gör eller nedskärningar är inte slät är din kniv troligen tråkig. I vilket fall, Använd en whetstone skärpa och en stål att finslipa bladet. ParaGunner1324 har en bra Instructable om hur att slipa en kniv med ett bryne. Viktiga är att göra även slag på båda sidor i 22,5 graders vinkel.
Detta är min första instructable. Jag vill gärna höra dina kommentarer.