Den perfekta kopp kaffe (2 / 8 steg)
Steg 2: Vatten är livselixir. Även kaffe.
Om du kommer att använda mikrovågsugn säkra behållare kontrollerar du sätter något icke-reaktivt (jag skulle rekommendera träsked refereras i verktyg steg) i behållaren så att vattnet inte explodera i en smärtsam koka över när du trängs det efter mikrovågsugnen. Inte tror mig? Kolla in denna video. För att få vattnet att ordentlig värme ska du nuke det på hög i ca 5-6 minuter. Detta kommer att variera av mikrovågsugn, självklart, så du kan behöva göra några experiment för att få det helt rätt.
På en typisk morgon, ska jag värma vattnet på spisen upp. Vrida brännaren för att hög får min gryta med vatten på hög koka i ca 10 minuter. Detta ger mig tid att mäta upp min bönor, få dem marken bara höger, och sedan sitta och stirra i potten tills det slutligen blir till en rullande koka. Det är mycket som att ta en power nap och jag rekommenderar det. Oavsett hur du gör det, kan tiden det tar att få vattnet varmt du slutföra andra steg i förberedelserna utan oroande omkring vattnet kyls ner alls.