En enkel och billig ost Press (3 / 6 steg)

Steg 3: Att göra mögel

Kan du köpa ost formar i olika storlekar och de är inte ens så dyrt men vad är roligt i det?!? Jag ville göra min egen. Jag visste att det skulle göras av något som var robust och giftfria. Jag letade efter en cylinder som hade en diameter mellan 4"-5" och var minst 6 "lång. Efter vandring i gångarna på Walmart kom jag på min lösning. En plast tillbringare! Diametern på den som jag hittade var ca 4 1/2" på toppen. Formen var perfekt, det var tjockare än de flesta andra plast objekt i butiken och jag visste det skulle bli mat säkert. På $2,77 var priset rätt också!

Ta kannan och mäta ner 6" från toppen. (Jag skar mig på 5" och det är lite kort) Markera en linje runt omkretsen. Skär kannan på denna linje och ta bort handtaget. Jag använde en japansk hand såg men använda vad du har. Smidig den skurna kanten med sandpapper eller du kan bara försiktigt skrapa det smidigt med en bit metall som kanten på en linjal.

Placera cylindern med vad som brukade vara toppen av kannan på disken. Den skurna kanten blir en cirkel uppåt mot dig. Ta en penna och dela in cirkeln i 16 sektioner. Jag gör detta genom att först genom att dela in den i fjärdedelar sedan dividera varje kvartal på mitten och slutligen varje åttondel i hälften. Jag eyeballed bara det men du kan mäta om du vill. Använd ett litet torg och rita vertikala linjer ner i cylindern från varje division markerar så att du har 16 ekvidistanta rader. Använda en linjal och placera vågrät kors markerar på varannan linje. Space dem en tum ifrån varandra börjar på botten och går upp till toppen. Sedan göra samma sak på de rader som du inte har märkt ännu men start 1/2" från botten så att du får ett vacklade rutnät virad runt cylindern. Du bör sluta med något som bilden nedan.

Ta en bit skrot trä och spänna fast det i ett skruvstäd eller till en räknare så att du kan glida cylindern över trä som kommer att stödja det som du borra hål. Borra 5/16" hål genom väggen i cylindern på de arga markerar. Plocka bort några vassa bitar.