En Nybörjarguide till stor-farmor Judy Texas Sheet Cake (3 / 6 steg)
Steg 3: Att göra kakan
Översikt:
Detta steg har fyra delar. I del A fett Jelly Roll pannan. Del B innehåller blanda kalla ingredienser i en skål. Del C innehåller kombinera varma ingredienserna i en kastrull. För del D, kommer att du kombinera dessa två blandningar i den skål du använt för del B.
Del A: Först, Smörj Jelly Roll pannan (AKA kaka långpanna) — använda matlagning spray (rekommenderad metod), smör (eller margarin), eller kappa pannan med en liten Crisco beströs med mjöl.
Del B: Blanda följande ingredienser i en stor, värmetålig skål. Använda en eggbeater, om möjligt. Först, blanda torrt ingredienserna tillsammans (socker, mjöl, salt och bakpulver). Lägg sedan ägg och gräddfil.
- 2 koppar strösocker
- 2 koppar alla ändamål mjöl
- ½ tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 2 stora ägg
- ½ dl gräddfil
Del C: Hetta upp följande ingredienser i en separat kastrull på medelhög värme temperatur. Först, Värm smör (eller margarin) till helt smält. Tillsätt sedan kakao och vatten. Fortsätta värme tills blandningen är på mild koka. En gång på en mild koka, ta blandningen av värmen.
- 2 kuber smör (eller margarin)
- 4 msk kakao
- 1 kopp vatten
Del D: Häll de heta ingredienserna i kalla ingredienser omedelbart efter att ha tagit kastrull av värmen. Blanda de två blandningarna tillsammans tills väl kombinerat.