En sommar av [Collegiate måltider] (6 / 14 steg)
Steg 6: Kosher-stil korv och paprika stek
Ingredienser: Hebreiska nationella varmkorv (de tjänar en högre myndighet), en grön paprika, röd paprika, vit lök, ris.
Mikrovågsugn-made ris, lärde mig på Instructables HQ: Fyll en medelstora skål 2/3 med ris. Fyll den med vatten och skölj den genom noggrant två gånger. Fyll sedan det igen med vatten tills riset är täckt och det finns en knoge-djupt mängd vatten ovanpå riset. Mikrovågsugn i fem till åtta minuter. Ta ut den mycket, mycket, mycket varm skålen--inte stämma mig, jag är inte ansvarig-- och se om din riset är kokt. Upprepa tills det är.
Hitta en stekpanna. Grilla lök och paprika i pannan med en liten mängd sesamolja. Gör detta tills de börjar brown, och sedan kasta en hackad upp varmkorv i pannan. Fortsätta tills allt har brynt lite, sedan plattan över riset. Toppa det med ett duggregn av sojasås (detta är en stek, trots allt).