Farinsocker & sprucken Pepper Bacon (7 / 7 steg)
Steg 7: Förbered dig på att äta
Grattis! Njut av din nya favorit bacon recept.
Felsökning och säkerhet
Bacon har en tendens att hålla sig till hushållspapper i inledningsskedet kyla. För att förhindra att detta händer, knäppa bacon på ungefär en och en halv minut efter att ha placerats på hushållspapper. Knäppa två gånger för att säkerställa att inget sticker uppstår.
Många bacon entusiaster föredrar deras bacon knaprig; Dock krispig farinsocker och sprucken pepper bacon blir mycket svårt att äta och bränner ut farinsocker smak.
Ren din stekpanna/Grillpanna så fort det är tillräckligt svalt för att göra detta. Brunt socker förvandlas till en melass konsistens som kan vara mycket svårt att rengöra när kvar på en stekpanna/Grillpanna yta för mer än en timme efter kocken.
Instruktionerna är specifika i anger att aldrig koka bacon på en högre nivå än medelvärme. Fett kommer pop och därefter få på kläder, andra kök objekt och hud om din bacon tillagas vid en högre temperatur än medium.