Friska & läckra gröna indiska Chutney (dopp)

Jag är här med ett annat recept från det indiska köket. Vet också har Hari (grön) Chutney.
Enligt Wikipedia
"Chutney är en familj av kryddor som främst förknippas med södra
Asiatiska rätter som oftast innehåller vissa blandning av krydda, grönsak eller frukt. Det finns många sorters chutney."

Denna gröna chutney är min mammas egen recept men jag kan inte bortse från det faktum att grön chutney är mycket populära över hela Indien, så det kan finnas likheter med andra recept. Det är så populär att många packade livsmedelsföretag har börjat sälja det men ingenting jämför färskt och ursprungliga smaken.

Så... Varför skulle du vilja prova detta dopp eller chutney (jag kommer att se det mer som chutney)? Många anledningar, några av dem är

1. Det är super gott.
2. Det är naturligt i alla aspekter, inga kemikalier, fett eller andra skadliga saker.
3. Super lätt att göra.
4. Kan lagras för längre varaktighet.
5. Kan vara en dipp till praktiskt taget alla mat, grillad mat, bröd, ris för att nämna några.
6. Ingredienserna har massor av fördelar för hälsan.

Frestad?? Ur kurs du är, ser jag att glimten i dina ögon ;-)

Låt oss se vad du har i ditt kylskåp :)