Gammaldags BLT Sandwich (2 / 3 steg)
Steg 2: Laga mat och förbereda dina ingredienser.
Sätta brödskivorna i en brödrost. Rosta tills brödet har en ljus krispig yta.
Tvätta sallad. Hacka till stora 1-2 tum torg. Tvätta tomater, och skär i tjocka (1/4 tum) skivor.
Lägg bacon skivor i en stekpanna på medium/hög värme. För att vara riktigt äkta, använda en rutinerade gjutjärn stekpanna, men någon stekpanna kommer att göra. Du behöver två eller tre skivor per smörgås. Lägg skivorna i ett enda lager, och slå på värmen. Som bacon kockar, kommer fett splatter i varje riktning. Var försiktig, fett stänker bränna, när de träffar du! För att minimera fet röran upprensningen av ditt kök, försök som täcker bacon pannan med ett metallnät matlagning skärmen. Som bacon kockar, det kommer att krympa, börja vända mörkare, och blir mindre hälta (skarp). Flip bacon gånger, medan det matlagning. Den perfekta baconen blir skarpa, men inte för mörkt. Ta bort den kokta baconen från pannan, och placera den på en pappershandduk (på en verklig eller papper plattan). Pappershandduk absorberar överflödigt fett från bacon. Låt svalna något. Försök inte att knapra på frestande bacon för mycket, fördriva tiden väntan för bröd att rosta!