Glutenfri, låg carb snabb efterrätt tårta (4 / 4 steg)
Steg 4: baka
Det skulle förmodligen vara säkrast att börja med 1 minut och ta en titt då och öka tiden om det behövs med 20-30 sekunder i taget. När det inte ser våta på toppen i mitten, den är klar. Inte koka den, eftersom ägget blir torr om kvar för länge.
Detta är den del där du behöver den Grytlapp eller kökshandduk eller något annat att skydda fingrarna - det kommer att heta när det tas från mikrovågsugnen.
Ta bort från behållaren och skiva i förekommande fall särskilt om du vill dela med någon. Njut - det är bäst när det är färskt!
Kolhydrater - en kaka (motsvarar en enorm cupcake eller två små) får sina kolhydrater från lin måltid så länge du använder sockerfria sötningsmedel. Aspartam, sackarin, vilket fungerar för dig. 1/4 kopp av lin måltid har 2 g kolhydrater totalt (plus 8 g av bra fiber).
Om kolhydrater inte är något du behöver titta på, förstår jag inte varför receptet inte skulle fungera med lite socker lika bra.
Och glöm inte alla bra proteiner och fett inte får du från ägget, medan du fortfarande håller kakan alltför fet.
Kostnad - en låda med lin måltid kostar runt $ 3,50-4, och det gör minst 16 kakor. Ett dussin stora ägg för butiksmärkessegmenten kostar runt $ 1,50-2 och en flaska med bakpulver kanske $2-3 (det kommer att pågå för kanske 50 kakor om detta är allt du använda det för). Lägg till vilket pris som helst smak - så en grov uppskattning av 20-40 cent per kaka. Inte dåligt när det är alla färska :)
Kyndel variationer - medan detta recept fungerar bra för efterrätt och kaka variationer, det finns ingen anledning att inte använda det för mer salta smaker också. Den välsmakande variation fungerar utmärkt som ett bröd substitut - mycket billigare än lowcarb- eller glutenfri - bröd du kan hitta i butikerna.
Helt enkelt lämna bort sötningsmedel och söta smaker, använda lite mer salt och Lägg någon smak som fungerar för dig.
Mexikanska ris aromämnen med olika grönsaker och örter är en bra kombination för den salta smaken.
Eller gå enkelt - salt och peppar, eller salt och peppar. Eller några riven ost (blanda efter att du har olika ägget till de torra ingredienserna). Och när på tallriken, kanske några smör...
Variationerna är oändliga. Samtidigt att hålla både glutenfritt och låg carb publiken glad.
Prova några, och kommentera vilka som var din favorit kombinationer. :)