Gör din egen naanbröd (2 / 2 steg)
Steg 2: Att göra brödet
Ta du degen och dela i 4 bollar.
Använda som lite extra mjöl som möjligt rulla ut varje boll tills det är ca 6 mm tjock.
Sätt pannan på värmen och få det mycket varmt - tills droppar vatten stänkte på dans om och avdunstar snabbt.
Tillsätt ca 2 teskedar matolja. -traditionellt du bör använda Gee eller klargj橬一j smör lite tycker jag att matolja röker mindre.
Rock i stekpannan för att bestryka botten.
Lägg till din naanbröd en i taget (om du har en riktigt stor kastrull)
Sänk värmen till en medelhög inställning och sätta på locket till conserve värme och ånga.
Efter 45 sekunder till en minut ta en titt på undersidan bör tillredas och browning - om din glada blir Naan över för att laga den andra sidan - sätt på locket tillbaka.
Kokt och fast men inte torkat ut ta bort till en varm plats medan du lagar resten.
Servera med din favorit curry.