Göra perfekt Portal kakan! (4 / 6 steg)

Steg 4: Stapla dina lager & icing kakan.

Kontrollera dina kakor. Var noga med att de inte är fortfarande varm i mitten, och mycket noga ta dem ur kastruller och placera på en ren och slät yta (oavsett vad det kommer att finns kvar på när det är färdigt, helst). Du vill ha din tårta titta längre än 9 x 9 kastruller tillåta (om att göra tre lager, detta inte kan vara ett problem), så jag stack min kakor och tog min kock kniv att skära ungefär en tum bort alla runt. Det behöver inte vara perfekt, eftersom du vill ha din tårta titta lite grov. Tänk bara på de ser fortfarande runt, som du inte vill ha en fyrkantig tårta!

Verkligen, bara titta på en bild av tårtan från spelet och ögongloben det. Det är en viktig del i din tårta, men om du går långsamt du är mest sannolikt att göra bra.

Nu, när du stapling dina kakor du vill placera den nedre lager platta sidan ner och den översta lagret släta sidan upp. Som ni kan se mina foton var mina kakor lite svullna i mitten, så jag skummad lite tårta från toppen av min bottenlagret. Detta gjorde min kaka lite skeva efter jag var klar, så var försiktig om du försöka den här. Detaljer är vad som kommer att göra tårtan perfekt!

Därefter ta en spatel, ösa en golf-balled storlek på kokos fyllning och plopp på mitten av din första lagret. Sprida fyllningen till en tjocklek så att det inte kommer att pressa ut under tyngden av det översta lagret, men det ger dig en tydlig "fyllning" look när du stapla lagren tillsammans.

När dina tårtor är staplade och jämnats ut det är dags att frost kakan! Igen, ta en golfboll stora klick glasyr och försiktigt sprida det på toppen av kakan med en spatel. Arbeta långsamt och lägga till mer eftersom du behöver det, flytta sidor när du är klar upp. Oroa dig inte en slät yta.