Gräddfil Apple Pie (1 / 10 steg)
Steg 1: ingredienser
Det finns tre delar till denna paj; bas skorpan, apple fyllningen och krispigt toppning. Jag kommer att lista alla de ingredienser du behöver för hela receptet här så du kan kontrollera ditt kök är helt förberedd för detta äventyr. De enskilda ingredienserna för varje avsnitt listas också senare.
Skorpa:
2 1/4 koppar mjöl
1 kopp smör
1/3 kopp vegetabiliska förkortning
8 msk vatten
1 msk socker
1 tsk salt
Fyllning:
1 1/4 kopp gräddfil (få helfet typ, du redan gör en absurd dessert, några kalorier bortrakade av fett fri vilja bara skada smak)
3/4 dl socker
1 ägg
1/4 cup mjöl
1/4 tsk salt
2 tsk vanilj
7-8 koppar kärnhus, tunt skivade äpplen (Mine hade guld--läckert, granny smith, fuji, jhonnygold och kanske en honeycrisp i det - Använd någon blandning av äpplen du. Detta är också en hel del äpplen... Jag fast med 7 koppar och var fortfarande inte säker på att de skulle passa)
Toppning:
1 kopp mjöl
1/2 kopp socker
1/2 kopp packat farinsocker
1 tsk kanel
3/4 kopp hackade valnötter
6 msk smör, smält
Paj Pan: Se till att du har minst en av deep dish pyrex dem (det är vad jag använde). Djupare skulle fungera bra också.