Grillad ost för varje tillfälle (3 / 4 steg)
Steg 3: Bacon, Parmesan och spenat grillad ost
Jag ska erkänna det, jag brukade hata bacon. Det gjorde det aldrig för mig.
Kanske det var eftersom jag aldrig hade provat kvalitet sorten, ätit på rätt sätt. Nu älskar jag med bacon för att rökig smak och crunch, som jag gör i denna smörgås. Plus, fett kan användas att steka Mackan i! Vad kan vara bättre? Det är rätt. Inte mycket.
Så stek bacon och samla dina ingredienser. Glöm inte att använda en bra stekpanna för att göra grillad ost såhär i-en billig nonstick stekpanna kan ge brödet en metallisk, ingen bra smak. Övriga innehållsämnen är rostad röd paprika, som du kan hacka upp och lägga till smörgås och ett ägg. Detta är valfritt men mycket välsmakande och därför rekommenderas.
Raka Parmesan och smula ner bacon. Du kan fräs spenat i en kastrull eller mikrovågsugn för ca 30 sekunder tills det wilts. Krama överflödig vätska från spenaten om det finns någon och hacka den grovt. Skikta objekt på samma sätt som pesto smörgås var-osten på utsidan till hålla den tillsammans och smälter lätt.
Nu koka smörgås i bacon drippings eller hur du vill, och se till att trycka på smörgås på något sätt som Parmesan är en hårdost och inte smälter lätt. Jag gjorde det med en tung stekpanna på toppen på medelvärme. Ett annat alternativ är att lägga ett lock över pannan, på lägre värme, att låta värmen cirkulera och smälta ost.
Jag har inte glömma det ägg! Bara steka det upp över-lätt och servera den på toppen. Mjuk äggulan kommer att lägga till en annan yum faktor i denna smörgås, men det är bra på egen hand, också. Njut!