Guava och Cream Cheese bakverk (3 / 5 steg)
Steg 3: Fyllning och vikning
FYLLA
fungerar som ett monteringsband, dvs: alla guava, all ost, alla fällbara osv...
OK nu något excentriskt mot din fuktad kanter som du kommer att sätta ungefär en tesked eller lite mer av guava pasta, Fyll dem inte, jag arbetar pasta i förpackningen lite att mjuka upp och göra den smidig. det ofta kommer hård och måste arbeta lite, några sekunder i mikrovågsugnen hjälper några också men får det inte heta.
skär hörnet av paketet och använda den som en bakelse väska eller skär den öppen och gräva i, det här är klibbig klibbig klibbig, nämnde jag det är klibbig. Jag har en klient som är laktos känslig så jag lämnade en utan färskost, han säger smör är ok, gå figur
Något sätt du gör det, får ca 1 tsk ner på varje ruta, du kommer att göra samma sak med grädden ost också, mitt på guava. Det spelar ingen roll vilket en är på toppen, bara inte få det på din försegla kanterna det kommer att hindra dig att få en bra tätning,
STÄNGA AFFÄREN
Ta din torra kanten och vik det över och på fuktad kanten, kan du behöva manipulera det lite men det är ok, det här är mycket förlåtande, tryck lätt på kanterna tillsammans för att få en bra tätning,
Låt denna vila ca 10-15 minuter för att möjliggöra ägg tvätten att göra sin sak bindande mjöl proteinerna och grejer tillsammans