Guava och Cream Cheese bakverk (2 / 5 steg)
Steg 2: Riktningar, prepping degen
Värm ugnen till 375 F.
lägga din bakelse ark ut på smörpapper lång väg upp och ner
rensa bort 1 långsida om 1 1/4 tum, spara detta trim bit
sedan skära plåten i halv, långt
skär tvärs över de 2 st på 1/2 sätt peka och sedan klippa de 1/2 på mitten igen, ger detta dig 8 även rutor eller något som liknar nära torg
Det gör att båda bakelse ark. har du 16 PC och 2 långa remsor
Blanda ägget och vattnet tillsammans väl, detta kallas en ägg-tvätta, det är lim och en glasyr allt i ett,
Vi kommer att använda en minimal mängd (jag använde mitt finger tips för detta).
** Observera ** ägg tvätt inte hålla sig till ägg tvätta det hjälper degen håller sig till sig själv,
Så... vi är bara ska tvätta 2 kanterna på varje kvadrat då vik torr kanten på våta kanten och säkra dem tillsammans, men kan inte komma före oss...
Jag fuktade här de 2 center och den nedre kanten, gör det du vill men detta fungerar för mig när jag gör stora serier av olika fyllningar för buffé linjer.
så gå vidare med en liten borste eller fingertoppen ren (vi vet alla där fingertoppen har varit) och lätt fukta 2 kanterna på varje kvadrat med ägg tvätt.
min bild av skär degen såg riktigt ledsen så jag använde en som hade fyllningen på den redan...