Hemlagade kokos rom (1 / 6 steg)
Steg 1: Knakande kokos
1. få din borrmaskin (CLEAN lite!) och borra genom två av ögonen och dränera kokosvatten i en behållare. Jag vet vad du tänker: det är så så frestande att spara vattnet och sätta den i Rom. Det fungerar inte! Det kommer inte att smälta det och du ska avsluta med ett tjockare lager på toppen av din Rom. Det är möjligt du skulle kunna använda den som en del av vätskan i sockersirap och det kommer att blanda det sättet, men jag har inte provat det ännu.
2. Lägg kokos i ugnen i ca 15 minuter. Detta kommer att torka skalet ut och göra det lättare att dra bort från huden och kött.
3. ta bort från ugnen och Låt sitta i en minut eller två (det ska vara varmt) och ta bort den hårda yttre skalet med oavsett verktyg du behöver: mestadels en smäll eller två med en hammare och bända med skruvmejsel.