Hur att förbereda Bacon lindade Jalapeno fyllda kycklingbröst (4 / 5 steg)
Steg 4: Cook
· Uppnå ett stabilt tillstånd av 400-500 grader Fahrenheit
Tip: Efter att nå temperaturen, om grillen du använder har mer än
brännaretur brännaren för att låga att kommer att vara direkt under brösten. Justera sedan den
andra brännare att hålla temperaturen. Denna metod använder indirekta matlagning,
så att bröstet att laga hela vägen utan att bränna på utsidan.
2) dopp bröstet i marinaden tills fullt belagda.
3) plats på grillen
Varning :på denna punkt grill är mycket varm och kommer att bränna dig! Undvik att röra vid grillen med
din hand .
4) Övervaka på undersidan av kyckling för när du ska vända
· 10-15 minuter är en typisk tillagningstiden för den första sidan.
Obs :naturligtvis beror detta på grillen och kocken. Observera att du bör hålla
nära till grillen och medborgargarden. Både kyckling och bacon kommer droppa fett som är brandfarliga.
Att placera folie under bröstet är ett sätt att hindra lågorna, men låter kycklingen till
laga mat i fett som sorten av nederlag syftet med grillning motsätter sig pan stekning.
5) slår bröstet över till andra sidan
Varning :på denna punkt grill är mycket varm och kommer att bränna dig! Undvik att röra vid grillen med
din hand .
Tip: För en "bättre" utseende, när du slår bröstet placeras på andra brännare.
Detta kan ge dig de grill linjer som är associerade med grillning. Om du använder den
tips om indirekta matlagning, vända den nya brännaren under kycklingen ner och brännare
det var under bröstet upp.
Tip: Använda gaffeln som användes för att blanda marinaden. Detta kommer att skära på cleanup.
6) kontrollera temperaturen med en termometer
Fara: äta dåligt tillagat fjäderfä kan göra dig mycket sjuk.
· Användning kött termometer för att kontrollera att kycklingen är minst 165 grader Fahrenheit i
mitten av bröstet. Det finns flera olika typer av termometrar och många olika
förfarandena för att använda dem så använder tillverkarens instruktioner för bästa resultat
7) koka längre tills kärntemperatur är tillfredsställande
8) plats tre bitar av ost och en jalapeno skiva på varje bröst 9) koka i 2-3 minuter eller tills osten är smält