Hur man gör en Two-Tiered kaka (5 / 8 steg)
Steg 5: skärande
Snabb matematik på mätningar-titt för att se hur många inches i diameter topp kakan är. Subtrahera sedan bredden på två pelare. Resten är hur mycket översta tårtan laterala ytan du har att arbeta med mellan två arga pelare. Ta numret, subtrahera om 1/2" och 1" från varje sida så att du inte slut på rummet och inte folkmassan centrum.
Till exempel: 8" diameter cake - (2 x 1 1/4" pelare) = 5 1/2" kvar
5 1/2"- 2" (1" på varje sida) innebär att pelarna bör vara just ca 3 1/2" apart längs med mitten av tårtan botten. Eller bara använda vad ser bra och symmetriska.
Skär hål genom att infoga plaströr, slår botten och vrida, sedan sloooooowly dra ut det ur kakan.
Tvätta glasyr av sidorna varje gång eller du kommer att börja göra blodiga, stökigt hål mycket större än röret.