Hur man gör mjöd (7 / 10 steg)
Steg 7: Etikett och vänta
Efter ca 20-30 minuter - eller åtminstone inom flera timmar - ballongen kommer att blåsa och blandningen kommer att starta skumbildning. Skummet är normalt och är ett tecken på sund jäst tillväxt. När ballongen är inte längre bor full, cap kannan och sätta något ställe där det inte kommer att störas.
Bilderna nedan visar ett par etapper på vägen mot färdiga mead.
Obs: Håll ett öga på ballongen för de första 24 timmarna eller så. Om det hotar att pop av kannan, säkert med ett gummiband och/eller peta ett annat hål i ballongen.
Obs: Skum växte nog att lyfta myntverket i ballongen efter ca 24 timmar. Om detta händer dig, ta ballongen av och trycka mynta tillbaka ner i vätskan, skölja ur ballongen och ersätta den. Detta kommer att hålla CO2 flytta från jug.* **