Italienska fyllda kyckling min stil (3 / 3 steg)
Steg 3: Fyllning och matlagning
Skär djupa fickor på sidan av kycklingbröst med en vass kniv. Försök att göra så mycket utrymme för fyllningen som möjligt. Försök att göra båda sidor av "pocket" jämnt tjocka. Om du gör ett misstag och skära igenom sidan, kan du försegla det senare.
Saker så mycket fyllning i varje ficka som du kan, som de kan försegla sak. Använd en sked för att driva fyllningen på baksidan av fickan så att det är mycket "knubbig". Använd tandpetare för att hålla fickan stängd.
Om du skär ett hål i sidan, använda en tandpetare för att täta som. Oroa dig inte för mycket om att få en bra tätning, du behöver bara hålla saker tillsammans. Och använda så många tandpetare som du behöver, de ska komma senare.
Marinaden endast ena sidan av varje kyckling (övre sidan) med steak krydda.
Värm olja i en stekpanna och Bryn kycklingbröstet.
Ta ut tandpetare före servering och servera varm med varmt ris och sås du väljer.
Njut av :)