Italienska Meatball Pie (5 / 6 steg)
Steg 5: Montering och bakning
Lekmanna-degen remsorna i ett rutmönster över toppen av kakan, vävning varje bit in i andra att bilda en galler topp. Använda ett par kök saxen för att trimma kanterna på degen till längre än 1 tum förbi kanten av pannan.
Med vatten och fingrarna, försegla kanterna av kakan stängd genom att rulla kanten av degen över ovanpå sig själv, som skorpan av en pizza.
Blanda smör och hackad vitlök i en liten skål och värm i 30 sekunder i mikron. Med en bakelse borste, pensel topp skorpan av kakan med smält vitlökssmör.
Värm ugnen till 350 grader F. täcka kakan med en ren kökshandduk och Låt degen jäsa igen, ca 20 minuter.
Placera kakan i ugnen och grädda i 30 minuter, tills skorpan är gyllenbrun. Nu den svåraste delen: Låt kakan vila i 15 minuter innan styckning i dess läckerheter.