Jag bryggde öl för första gången, så kan du! (5 / 6 steg)
Steg 5: tappning
Din jäsning har slutat och det är dags att flaskan!
Först koka rörsocker ingår i sats i 7 minuter.
Medan detta sker, blanda sanitizer i din tappning hink enligt anvisningarna. Använda tappning hinken, sanera dina flaskor genom att doppa dem i lösning. Jag lagrat mina flaskor på en tappning träd. Det är också möjligt att sanera med värme i diskmaskinen. Sanera din auto sifon, tube och kapsyler.
Auto sifon öl från jäskärlet i tappning hinken. Se till att inte suga upp trub (troob) på undersidan av jästanken.
Din öl är nu i din tappning hink. Få din sanerade flaskor och börja tappning öl med hjälp av capper! Det föreslås att lämna en tum till två inches av utrymme i dina flaskor och keps varje flaska individuellt för att undvika kontaminering.
Vev inte för hårt på capper, eller du ska bryta din flaska!
Placera dina flaskor i ett mörkt område i rumstemperatur i 2-4 veckor.