Katt muffins (1 / 10 steg)
Steg 1: att göra marshmallow fondant
Jag är inte den mest fulländade baker, och hade ingen aning som marshmallow fondant inte företaget upp över tiden! Katt huvuden fick lite mjuk efter att ha ovanpå grädden ett tag, speciellt tunnare de.
Detta är fondant receptet jag använde:
- 8 oz mini marshmallows
- 2 matskedar vatten
- 1 pound pulver socker
- Crisco som behövs!
Jag skulle Klicka vidare och läsa tutorial - den damen vet vad hon gör! : D
Grundläggande jist av det är att sätta två matskedar vatten och 8 oz av mini marshmallows i mikron i en stor skål, 30 sekunder i taget. Efter varje 30 sekunder, rör om dem och pop dem tillbaka. Fortsätt med detta tills de är trevlig och smidig.
När det är gjort, dumpa 3/4 av strösocker i marshmallows och pälsen en spatel med crisco och rör rör rör.
Sluta inte under omrörning tills det mesta kombineras. Fondant bör skall bilda en bit av en boll på denna punkt. Smörj sedan din counter och händer med crisco, dumpa klump ur skålen och knåda den som galen. Om det är fortfarande super klibbiga, håller sätta florsocker på toppen och blanda det i. Efter 5-10 minuter för att lägga till pulver socker och knådning, bör du ha en slät, knappt klibbiga bit av fondant.
Kappa i crisco, Linda in den i plastfolie och pop i kylen tills du är redo att arbeta med den.
Jag ber om ursäkt för bristen på bilder - kanske en dag jag gör en tutorial över den. Jag bara verkligen var inte säker på hur det skulle gå så jag brydde inte mig dokumentera det. : P