Kit-Kat chest cake
Idag var en speciell dag, det var min yngsta kusin födelsedag. Att köpa en gåva för unga är den mest tuffa, speciellt om du vill att det ska vara något handgjorda.
Efter en hel del tänkande beslutat jag att göra en tårta för henne. Men jag ville faktiskt det är en överraskning.
nu frågan var vilken typ av tårta jag ville göra som jag är gravid.
Jag har inte en ugn i mitt hus på grund av sakna för el. Indien har varmt väder så att göra glasyr är också tuff.
Efter att ha gjort några läxor beslutat jag att göra ganache glasyr och baka min kaka i två lager i en tryckkokare.
Jag valde mjölkchoklad ganache glasyr eftersom det har en tendens att hålla formen och mjölkchoklad är lätt att få i min lilla stad.
Jag ville göra något intressant för toppning. idén att göra kit kat bröstet dök i mitt sinne. Det var en idé jag fick från dessert designer bok av dan.
Jag hoppas du gillar den.