Koka upp en ätligt förstoringsglas (1 / 4 steg)
Steg 1: Att göra mögel
Jag ställa in mögel innan att göra godis, eftersom att göra hårda karameller och hälla kräver snabba arbete och du inte vill bli distraherad försöker göra din mögel medan du har smält godis på händerna.
Ta din en tum djup panna och fyll den full av majsstärkelse. Min särskilda pan är en åtta-tums diameter pan, och det tog två 16-oz lådor att fylla den.
Plana ut det lite så att den är full, men inte svämmar över.
Ta din runda objekt - i mitt fall, min två tum i diameter slev - och tryck på den djupt in majsstärkelse. Som en meteor träffar jorden, kommer du att tränga undan en massa stärkelse, så det kommer att sortera i högen upp på sidorna innan du lämnar en stor krater. Botten av kratern kommer antagligen vara något knäckt eller har brister. Inga problem - bara snurra din sfäriska objekt i hålet för att jämna ut. Det är fördelen med att göra ett runt föremål mögel: du inte stöter på stora deplacement problem som den instructable här.
Ärligt talat, att ha en perfekt form ingen spelar roll det minsta - från vad jag kan säga, majsstärkelse är inte tänkt att användas som en form för saker detta stora, eftersom stora brister visar när du kasta din godis om det är för stor. Å andra sidan, fungerar det i alldeles utmärkt i detta specifika fall, eftersom vi bli av med dessa enorma brister i polering skede senare.
Jag kunde göra fyra formar med min panna. Detta recept har nog godis för sex linser, så ska du antingen få mer majsstärkelse eller bara göra något annat med överflödigt godis.
Du förmodligen har lite godis kvar sedan avsluta: jag verkligen gjorde. Det var nog för om två mer linser, även om jag inte hade tillräckligt stärkelse att göra sex formar. Spraya en cookie blad med no-stick spray, häll överskottet på bladet och låt det stelna. Den matlagning sprayen kommer att hålla ditt godis fastnar på arket som klister.
Jag gjorde också en extra lins spraya insidan av min slev med no-stick spray och fylla det med extra godis.