Krampus Brownies (12 / 13 steg)
Steg 12: MsSweet, jag inte lagar mat med ISTER!
Åh bra, förstöra min roliga. Du kan göra dessa med smör. Ersätta de 4-6 uns av ister för 8 uns smör av volym. Men om du gillar idén att använda mindre fett men inte ister du kan faktiskt sätta i 4 uns smör, din brownie kommer bara ha en mindre fudge konsistens.
Eller du kan även göra dessa med raffinerad kokosolja, vill du 6 uns av volym. Om du inte vill att någon mejeri men samtidigt ingen ister. Tyvärr inga idéer för hur man gör dessa vegan, äggen är ganska viktigt och välsmakande. Kanske be thevegetarianbaker.
Undrar varför jag vet så mycket om de olika fetterna kan du använda i detta recept? Brunn försökt jag rättvis dem alla... Jag visste att min immuncytokemi färdigheter skulle komma till hands någon dag! För dem som inte vet, det innebär att jag tillbringade tid utveckla sätt att få de resultat som var ville i olika laboratorier. Det innebar en massa prov och misstag och anteckningar. Så många anteckningar.