Lätt ägg kemi (4 / 8 steg)
Steg 4: resultat
Jag vill börja detta genom att säga att mina resultat var lite oväntat. Jag väntade ägget i vattnet för att bli något större, en i salt vatten att ge upp några av vattnet inuti membranet och bli något tomt och en i majssirap vara samma som det salta vattnet.
Första bilden visar alla ägget sida vid sida, bland annat en som var endast i vinäger.
Nästa bild visar de ägg som var bara i vinäger, som ni kan se den har inte ett skal men annars är det samma storlek och form som ett ägg.
Nästa bild är av ägg jag indränkt i vatten. Även om du inte kanske kunna berätta från bilden, ägget är mer runda och svullna än det var innan det var i vattnet. Som en sida noterar var detta ägg också lite mer fast än resten.
Nästa bild är av ägg som var indränkt i salt vatten. Detta gav mig ett oväntat resultat, jag även om ägget skulle tömma. Ägget deflaterat en mycket liten mängd men inte alls lika mycket som jag trodde det skulle. Jag tror det förvirrande resultatet orsakades av det faktum att jag sätta detta i kylen, när vattnet fick kalla det inte gick att lös så mycket salt som det skulle kunna medan varmt.
sista bilden visar ägget som var indränkt i majssirap. Detta var ägget som lämnade mig väntar längre tid än väntat. Detta gjorde exakt som jag förväntade mig, men tog mycket längre än avsett. Som en sida noterar, som beskriver känslan av att hålla detta ägg i handen är bortom ord men intressant äggulan var hårt; om någon vet varför äggulan blir hårt från detta, låt mig veta så jag är mycket intresserad av att veta.