Lätt banan pannkakor (7 / 7 steg)

Steg 7: Äta (upprepade gånger)!

När du är klar matlagning, äta. Frysa vad du inte kan äta--detta frosta underbart i mikron (du kan gå direkt från frysen till mikrovågsugn med dessa, ingen layovers behövs).

Som utlovat i början, ska jag nu berätta var detta recept är från. Med endast små förändringar (och tillägg av ett kalkylblad), det är från Isa Chandra Moskowitz underbar kokbok, Vegan med besked. * det är också hemligheten: bästa pannkakor jag vet hur man gör råkar vara vegan! Jag tror att bristen på mjölk och ägg kan också vara del av orsaken till att dessa pannkakor hålla så bra i frysen och är så läcker på andra, tredje, och tionde gånger runt. Tyvärr, även om minskning av animaliska produkter i din kost är bra för din hälsa, jag fortfarande inte har kunnat övertyga någon att dessa pannkakor bör betraktas som en hälsokost.

En annan hemlighet, om du vill kunna göra dessa pannkakor nästan direkt på begäran (kanske du försöker imponera på ett datum, eller tysta en hela sleepover med hungriga barn-- eller wolves), du kan blanda alla de torra ingredienserna före tid och hålla pulvret i en burk. Med lite hjälp från kalkylbladet och en skala, kan du sedan göra dessa pannkakor i en skål på rekordtid. Skicka dina bästa tider i kommentarerna (mätt från när du har en ren skål till när den första pannkakan är klar)!

Nu njuta av din banan pannkakor och gratulera dig själv på har inte slösat några bananer. Varnas, men om du laga detta tillräckligt många gånger, kommer du att börja köpa bananer och försumma dem, bara för en ursäkt för att fylla frysen med mer awesome hemlagade pannkakor. Om du gör ett parti av dessa själv, vänligen skicka i kommentarerna och berätta för alla hur dina pannkakor blev!

Trots att recept inte berättigar till upphovsrättsligt skydd i USA, tror jag starkt på erbjuder kredit äras bör och stödja de människor som uppfinna och publicera bra recept. Om du är nyfiken på hur man gör awesome vegetarisk och vegansk mat, du definitivt bör tänka på att köpa en av de många fantastiska kokböcker som Ms. Moskowitz har publicerat (jag är ett stort fan av Vegan Cookies invadera din Cookie Jar, personligen, men sedan igen, jag vara bara ett stort fan av cookies).