Lätt, Hemlagad Thanksgiving middag (1 / 6 steg)
Steg 1: Yikes prisbelönta Turkiet
En kalkon
Lök, morötter, selleri
Salt, pepparkorn, lagerblad
Vatten, sallad oid, matlagning vin
Frukt och vanilj
Vägbeskrivning:
1. om du köper en fryst kalkon, referera vikt, placera förpackningen bubblan i kallt vatten och ofta ersätta vattnet att frosta av den. Om du får ett Boende Turkiet, måste du att rengöra fjädern och ta bort organpaket först. Sedan placera Turkiet i vatten för mer än halv timme, och hälla ut vattnet med blod.
2. skala och tvätta lök, morötter och skiva sedan i bitar; skära av rötterna och bladen av selleri, tvätta och skär i sektioner.
3. tvätta kalkonen och Lägg i en skål, tillsätt salt, pepparkorn, lagerblad, lök, morot, selleri, brandy mix, marinerad i 4 timmar.
4. Ställ in marinerad Turkiet i en ugnsfast form och (binda upp Turkiet benen med sträng), plats ingredienser som brukade marinerade Turkiet in i Turkiets buken.
5. Tillsätt vatten och sallad olja och sedan hällde över Turkiet kroppen, tillsätt 100mL matlagning vin i bakning Pan.
6. Värm ugnen till ca 300 grader Celsius, och tryck in bakplåt.
7. under 2 timmar bakning i ugn, Använd en sked hälla soppan i bakning pan om Turkiet, när hela Turkiet kroppen blir gyllene, dra Turkiet ut och överföring till en platta.
8. skumma oljan i roast Turkiet soppan och häll soppan över Turkiet.
9. tvätta flera typer av frukter som persika, äpple, ananas och tranbär, placera frukter och någon ört som vanilj eller Asiatic malört i plattan.
Smaka på din läckra kalkon!