Lätt honung & citron och kanel Orange nypon sirap (1 / 6 steg)

Steg 1: Tvätta och samla

Gå igenom din nypon och ta bort något som kan vara lite squishy; de bör vara fast, men avkastning till en mild squeeze, inte gå squish. Ta bort stjälkar eller bladen också, och om du har att lagra dem, blöta dem i en lösning av vatten och ättika (1tbs per kopp vatten bör göra) för runt 10mins, dränera och förvara i kylen till tre dagar.

När du är redo att laga dem, ge dem en skölj och samla resten av dina leveranser. Vissa objekt föreslog inte var bilden; främst eftersom jag blir alltför upphetsad att tänka alltför långt fram.

Nypon (jag hade bara över 1,5 kg / 3lbs)
4 citroner
4 apelsiner
4 klementiner
Vaniljextrakt
Orange extrakt
Kanel
2 burkar honung (det bästa du har råd med idealiskt men vad du har i skåpet)
Vinäger
3 lös väv bomull eller muslin dukar
Brödkavel eller träklubba
Citrus juicer
Stor skål
Rice sil
2 stora krukor
En stor Tom burk
Ett stort antal små burkar att sätta ditt sirap i (när öppna sirap bara varar ett par dagar i kylen innan det börjar jäsa så mindre är bättre!)
Kallt vatten sterilisering vätska
Små hjälpare (frivilligt!)

Det ser ut som en lång lista men de flesta av dessa punkter som du bör kunna snoka från skåp. Som sagt, jag är en ekorre så jag kan väl ha grejer i mitt skåp som du skulle behöva gå och handla för!