Majs stärkelsen Candy Mold - lärdomar (2 / 5 steg)
Steg 2: Lösning - hälla socker
För att göra detta hitta en "fett" kopp i bara om någon livsmedelsbutik.
Mät diametern på spett du ska använda och sedan hitta en borr som är som 1/32" till 1/16" mindre än spett.
Borra hål ungefär en halv tum från framsidan av koppen längst ner. Om du har en dremel detta skulle vara det bästa verktyget och borra inifrån och ut. Jag hade inte tillgång till gruvan och använde en vanlig handborr som inte skulle passa inuti koppen. Så borrade jag från botten upp. Detta lämnade en burr i insidan av koppen som var lite svårare att rensa upp än om det var på utsidan.
När dispensering, gick allt mycket bra, lösningen fungerade bra. Det lilla hålet gav ett tillräckligt långsamt flöde att det var lätt att fylla varje mögel. Jag var något dra och placera spettet tillbaka varje gång. Tills... Jag drog av misstag spett helt ut och missade där hålet var. Hålet är ca 0,100" och du inte kan se botten av koppen. Nu har jag 300F socker hälla ur ett hål som jag inte kan plugga. :( Jag skrapade runt på botten av koppen under tiden försöker att flytta från en mold till nästa så fort som möjligt så att jag inte skulle slösa bort sockret eller få det överallt. Jag pluggade så småningom hålet efter jag hade avslutat ca 90% av mögel.
Nu när denna fråga kom det är nästa sak att lösa.