Måltiden Prep - hur du sparar tid och pengar. (5 / 5 steg)

Steg 5: Extras, matrester och särskilda köper

Tiden tillåter, detta är steget som hjälper till att få mat lagras för senare eller hjälpa senare måltider.

Om butiken råkade ha frysta grönsaker till försäljning kommer jag gå vidare och köpa några påsar. Min lokala dollar store har fryst frukt till en bråkdel av alla andra butik, så jag se till att köpa några av dem också. Jag gå vidare och ta några frysta grönsaker, frukter, eller färsk frukt eller grönsaker ut och tvätta, klippa, skilja dem åt. Jag kommer att dra nytta av detta och gå vidare och starta uttorkande dem. Jag kan passa en standard murare burk ca 2 1/2 £ dehydratiserade grönsaker. Det är en hel del mat för lagring.

Torkade frukter jag lagra i air tight behållare och används för havregryn förpackningar och spannmål. Några är också placerade i mason burkar för långtidsförvaring.

(* Om du äger en vakuum sealer som en mat sparare, du kan gå vidare och använda det för att lagra dina torrvaror, frysta varor och även snacks. Om att placera din torkade livsmedel i mason burkar då använda burken tätning bifogad fil att ta bort all luft kommer att göra dina ansträngningar i detta steg håller mycket längre.

Det finns många av handhållna förseglingsanordningar ute också. Dessa är bra för dagliga måltid prep- och långtidslagring. Jag äger inte en så jag inte kan visa dig hur du kan använda den. Tyvärr.)

Special köper, till exempel mjölbananer att är till försäljning, jag gå vidare och prep för tostones (två gånger stekt mjölbananer, Google receptet) jag steka första gången platta groblad, placera sedan i fryspåsar. Sedan bort de dag vi vill äta dem, vi bara från frysen och stek.

Nu med allt detta gjort, har du mer tid kvar hela veckan att göra andra saker. Detta är hur jag hantera mitt hushåll när det gäller mat. Jag kan normalt tillbringa ungefär $100 /wk på matvaror och göra massor av mål för oss. Vi är en familj på fyra men alla mina måltider är för sex personer. Något extra att jag spenderar går in i att hålla våra skafferiet fullt och frys/mån. Med lite tid och ordentlig planering ser du hur mycket ytterligare dina pengar kommer att gå på mat. Du älskar de stora välsmakande måltiderna och snacks, och också den extra tid som du har sedan de flesta prep gjordes förhand. Jag hoppas detta du gillade detta Instructable och kanske det lärt dig något nytt. Tack!