Mammas små parti mörbakelse (7 / 8 steg)
Steg 7: baka
De ursprungliga receptet efterlyser ugnen till vara uppvärmd till 350 grader, sedan sänkte till 325 innan kakorna är i 20-30 minuter.
Det lönar sig att veta din ugn! Vår är 50 år gammal och tenderar att köra ca 25 grader för varmt. Eftersom dessa cookies är tunna, jag ringt tillbaka lite från det ursprungliga receptet att förhindra brända kanter. Justera därefter till din ugn tendenser och alltid ställa in timern för minst 20 minuter. Du kan alltid lämna dem en annan 5-10, men du kan inte ångra bränning!
Titta på kanterna för att tur gyllene. Du kommer att kunna lukta när de är redo att komma ut!
Om din vävda kanter melded tillbaka tillsammans i ugnen, kommer en snabb körning av VECKARE medan dina cookies är fortfarande heta skilja dem lätt.
Låt svalna på plåten i 5 minuter innan du överför till brunt papper för ytterligare 10-15.