Månader av mål - förbereder för ett barn (eller när du vill äta men inte vill laga mat...) (10 / 10 steg)
Steg 10: Tips för frysning
* Kom ihåg vattnet expanderar när frusen! Detta är särskilt viktigt när frysning mat i glas! Så när frysning en måltid i glasbehållare, lämna takhöjd på ca 1" i burken innan frysning, detta kommer att säkerställa du öppna inte frysen för att se en knäckt glas och en måltid som du arbetat med förstört...
* Aldrig sätta varma måltider rakt in i frysen (igen, super kritisk när frysning i glas och en bra bäst öva oavsett vilken typ av container du fryser i).
* Alltid märka dina måltider före frysning så du vet vad allt är. Inkludera instruktioner om reheating, förslag för smårätter eller någon ingredienser att lägga när matlagning eller återuppvärmning.
* Göra dubbla eller tredubbla vad du lagar mat till middag och frysa resten för ett enkelt sätt att bygga upp din frys lager!
* Leta efter försäljningen på kött eller grönsaker du äter regelbundet och bunkra upp då! Använd dessa möjligheter för att förbereda flera delar av dina favoriter!
* Föra anteckningar på de recept som du använt. Som du värma din mat och tjäna dem, lägga till dina anteckningar graderingen av måltiden och eventuella justeringar du vill införliva om du är beredd att måltid igen. Detta sätt över tiden, kommer du utveckla din egen vändningar på recept och en krampa leverans av din egen frys måltid personliga favoriter!
Jag hoppas detta Instructable gav dig några idéer för hur du kan fylla upp frysen före en stor händelse! Det var en enkel process, detta bara kan bli min nya inställning till matlagning hela tiden!!