Märg ROM eller "Sprit från annars värdelös grönsaker" (2 / 7 steg)
Steg 2: Hugga och urholkningen
Få någon sorts lång sked - jag använde en sundae sked som nästan kunde nå botten. Börja kamma hem ut alla frön från mitten av märg, lämnar så mycket kött runt utsidan som möjligt. Detta är den svåraste delen av hela affären, och det är lätt. Vet vad det betyder? Du arbetar knappt, och du får sprit!
Nu denna nästa bit bör göras ganska snabbt - det för långsamt och din märg kommer att absorbera för mycket vatten.
Få din märg och din kanna av diskbänken. Fylla upp märgen med vatten, rätt till toppen, sedan snabbt HÄLL det i THE JUG snabb du 'LL förstöra det! Se att mängden vatten? Det är den volym som du har att fylla med socker. I verkligheten är det större än så, eftersom sockret komprimerar och suger in i köttet, men det är en god första uppskattning.