Marinerad fisk kanapéer (Party mat) (2 / 3 steg)
Steg 2: metod:
Hard-Boil ägg. När kokta, dem svalna och ta bort skalen. Skär i tunna skivor eller använda ett ägg slicer.
Tvätta potatisen. Placera dem i en kastrull med kokande vatten och koka tills kokta (inte koka dem). Häll bort det varma vattnet och häll över kallt vatten för att påskynda kylningsprocessen. Skiva dem i om ½ cm tunn rundor.
Skär löken i halvor och skiva riktigt tunt.
Skär brödet i små bita storlek fyrkantiga eller rektangulära bitar. Sprids med ett tunt lager av smör, placera en potatis runda på bröd, krydda med salt & peppar, topp med en ägg skiva, följt av lite lök, en fisk slice, och om en te sked crème fraiche.
Garnera med färsk platta blad persilja, överföring på till ett serveringsfat och du är redo att tjäna!
Lycklig matlagning med HappyFoods rör!