Mer än bara din genomsnittliga Burger (6 / 7 steg)
Steg 6: Matlagning hamburgare på grillen
Värm grillen till en medelhög värme. Efter förvärmd dab galler pappershandduk med vegetabilisk olja och Använd tång att sprida oljan på grillen. Detta kommer att förhindra hamburgare från fast vid grillen och potentiellt faller sönder.
Hamburgare på förvärmd grill och stäng grill. Efter ca 4-5 minuter kontrollera hamburgare. Jag vilja brukar vända dem när toppen bara börjar att ändra till en ljusbrun färg. Koka i ytterligare 3-4 minuter. Kontrollera temperaturen i hamburgare genom att infoga en köttermometer i den tjockaste delen av hamburgare. De temperaturer som avses det sista steget kan användas som en guide.
Rostade bullar: om du vill rosta bullar jag rekommendera att lägga dem i övre racket av grillen på samma gång du vända hamburgare. Du kanske vill kontrollera bullarna innan hamburgare är gjort som de kan enkelt bränna.