Mikrovågsugn Pizza degen & nr-koka tomatsås (4 / 17 steg)
Steg 4: Tömning din tomater och lägga till olja och kryddor
Nästa Lägg avrunna tomater massa tillbaka i skålen du använde för att hacka och tillsätt 3 T olivolja eller druvkärneolja. Jag har varit på en grapeseed olja kick för ett par månader eftersom jag verkligen gillar hur subtila det är. Det spelar roll ingen vilken olja du använder.
Lägg till din salt, jag använder en stor nypa vilket betyder alla mina fingrar och min tumme och som visar sig vara ca 1/2 tsp. försöker alltid använda Kosher salt, det är mindre salt och har en renare smak. Använda mindre salt om du använder fint salt. Smak som du går för att se till att du inte behöver mer.
Jag gillar att använda färsk basilika när jag har det. Om jag inte jag bara använda ca 1 tsk torkad. Om du köper färsk basilika i butiken bara använda botten de flesta bladen och sticka stjälkar med några blad kvar på topp till rot. De kommer att rota i 3 dagar och du kan hålla med överblivna bladen eller plantera dem.