Mini godis kola äpple tebröd (1 / 4 steg)

Steg 1: Gör tjinuskisås

Kolasås

1 kopp strösocker vitt socker
1 msk majssirap
1/4 kopp vatten
1/2 grädde, värmde
2 msk osaltat smör, rum tempurature
1/2 tsk havssalt, finmalen
1 tsk vaniljextrakt

1. Lägg socker, majssirap och vatten i en tjockbottnad kastrull och placera på medelvärme. Använd en kastrull som är större än du tror du behöver. Koka upp och låt fortsätta att koka tills det är en rik koppar färg, 6-8 minuter. Ta bort från värmen och låt svalna i en minut eller två. Låt den svalna tills det härdar.

2. Häll den varma grädden i socker blandningen. Det kommer att bubbla upp en hel. Det är därför vi använde en större kastrull. Rör om tills det är helt blandat. Bära Långärmat och använda ugnsvantar om du är rädd sockerkulör kommer att bubbla och bränna dig. Det är mycket varmt och kan bränna ganska illa.

3. Lägg i smöret och rör i helt.

4. Lägg i saltet och rör i helt.

5. Lägg i vanilj och rör i helt.

6. nu Låt svalna lite och sedan hälla i en burk eller squeezy flaska för lagring. Lägg 2 msk i en liten behållare för glasyr steg. Det kan användas direkt, men kan förvaras i kylen i 2 veckor. Det kommer att stelna lite i kylen. Bara värma det i en mikrovågsugn eller kastrull med vatten (hela burken eller squeezy flaska, förseglade) tills det är rinnbara konsistens igen.