Mini godis kola äpple tebröd (4 / 4 steg)

Steg 4: Candy Apple beläggning

Var försiktig när du doppar muffins! Godis är mycket varmt under hela denna process. Det kommer att smälta glasyr lite, men om glasyr är kylda det bör vara ok.

Candy Apple beläggning
(Ingredienserna är per färg)

1/2 dl strösocker
1/4 kopp majssirap
1/8 kopp vatten
Röd och grön flytande färgämne

1. lägga till den första omgången av ingredienser i en tung botten kastrull med en godis termometer.

2. Värm på hög till kokning, sedan minska värmen till medium och Värm tills temperaturen når 300F-310F, och sedan minska värmen till osynligt problem sjuda och ta bort pannan från värmen. Vi kommer bara att hitta pannan till värmen när godis blir alltför kallt och svårt att doppa muffins.

3. ta bort muffins från kylen och dela upp i 3 grupper. Dela en av de tre grupperna i hälften.

4. doppa hälften av dessa muffins glasyr till ofärgade godis beläggning (du kan behöva tilta pannan), låter överflödigt DROPP off och sedan rotera muffin upprätt. Vara försiktig med att bränna dig på varma godis beläggning. Du kan behöva rotera muffin i handen så att godis beläggning uppsättningar jämnt. Ställ dem åt sidan.

5. Tillsätt några droppar röd karamellfärg i godis beläggning och rör om tills jämnt kombineras.

6. Doppa en tredjedel av den muffin glasyr i röd godis godis beläggning sedan ställ åt sidan.

7. du kan Häll överbliven röd godis beläggningen på en stekpanna kantas av aluminiumfolie att ställa in. Om du har nötter på pannan kan du förmodligen göra muttern sprött.

8. lägga till den andra omgången av ingredienser i en tung botten kastrull och upprepa steg 2 till 7, ersätta den röd karamellfärg med grön karamellfärg.

9. nu har du 3 färger av Mini Kola godis äpple Muffins! Garnera med lite löv från en välsmakande ört, som citronmeliss eller mynta om du vill. Jag använde citronmeliss.