Murgh Noormahal Biryani (kyckling Kofta Biryani) (1 / 2 steg)

Steg 1: ingredienser



För ris:

  1. 500 gm basmatiris
  2. 4 grön kardemumma
  3. 1 lagerblad
  4. 4 cloves1 svart kardemumma
  5. 1 1/2 tsk Shahi jeera / kummin frön
  6. 1 muskotnöt och muskotblomma
  7. 3 kanelstänger
  8. 10 svartpepparkorn
  9. 1 msk olja
  10. Salt efter smak
  11. Vatten som krävs

För kyckling kofta:

  1. 500 gm marken kyckling
  2. 1 ägg
  3. 1 tsk koriander & spiskummin pulver
  4. 1/2 tsk Gurkmeja, garam masala och svartpeppar pulver
  5. 2 msk majsmjöl
  6. 1 tsk ingefära vitlökspasta
  7. Salt efter smak
  8. 1 msk olja

För Kofta sås:

  1. 3 msk olja
  2. 3 kardemumma pods, 1 kanelstång, 3 vitlöksklyftor, 2 bayleaves och 1/2 tsk hel spiskummin
  3. 3 stor lök, tunt skivad
  4. 4 grön chili, hackad
  5. 1 tsk ingefära klistra in
  6. 1 tsk vitlökspasta
  7. 2 röda tomater, hackade
  8. 2 tsk koriander pulver
  9. 1 1/2 msk röd chilipulver
  10. 2-3 msk shahi biryani masala
  11. 3 msk yoghurt
  12. 1/2 dl mjölk
  13. Salt efter smak
  14. Hackad koriander pulver

För garnering och skiktning:

  1. 1 kopp krispig lök stek / beresta
  2. 1/4 kopp ghee
  3. Koriander, hackad
  4. Saffran mjölk / färg: 2-3 tsk
  5. Hackad corainder blad
  6. Folie papper att täcka biryani potten
Se Steg
Relaterade Ämnen

Kyckling kofta (kött bollar) curry (sås version)

Kofta är en Mellanöstern, indiska och Balkan köttbulle eller köttfärslimpa. I den enklaste formen, koftas består av bollar av malet eller malda köttet - vanligt nötkött eller lamm – blandat med kryddor och lök. I Indien, Turkiet och Iran, är koftas v...

Desi murgh curry

Desi murgh är en kyckling och lök baserade curry som är helt utsökt. Jag först hörde om det medan du tittar på Masterchef AU och bestämde att jag behövde göra det. Nu när jag har gjort det och förändrat det ett par gånger, jag bestämde mig för det va...

Aromatiska kyckling Dum Biryani

Kyckling Dum Biryani är en populär sydasiatiska huvudrätt maträtt. Den är gjord med aromatiska kryddor, ris och kyckling.Dum biryani kommer i ett lager av ris, kyckling sås/masala, mynta och koriander blad, stekt lök, stekt cashewnötter och russin oc...

Layer kyckling Biryani Recept | Långsamt kokt ris & kyckling recept

Om du är en indisk mat älskare, prova denna läckra recept hemma :)Biryani eller Biriyani är en smakrik långsamt kokt gryta med ris, aromatiska kryddor och kött och ibland grönsaker...Detta recept är "lager kyckling Biryani" (Lena stil Biryani) g...

Kyckling Biryani för Nagpur med brun Basmati Rice - hissingcooker.com

Nagpur kyckling Biryani med brun basmatirisPrenumerera på YouTube: http://tinyurl.com/hissingcookerMed "Biryani för Nagpur", vi sparka börja vår Indian Biryani Recept serie. En av oss har en mentor som bodde större delen av sitt vuxna liv i Nagp...

Långsamt kokt kyckling Biryani

Ett enkelt recept att göra kyckling Biryani med en långsam elektrisk spis eller en lerkruka potten.Kyckling Biryani är en av de mest eftertraktade efter icke-vegetarisk maträtt i Indien och några av de asiatiska länderna. Att göra kyckling biryani be...

Kyckling Biryani med ägg för en extra kick

kyckling biryani är en komplex att laga sak, men det smakar utmärkt på en lördag eftermiddag. Att även om du planerar på att få en tupplur efter lunchen!Så låt oss komma igång:Ingredienser som krävs:Basmatiris (någon annan låg stärkelse ris kommer at...

Förbereda läckra kyckling Biryani

Jag var så glad att se indisk mat tävlingen, sist jag blev inspirerad att laga min favoriträtt, kyckling biryani med ägg bhuna. Det finns ett antal kyckling biryani recept men jag har valt min favorit en och hoppas du gillar! Så, inte vänta, samla al...

Hyderabadi Dum fårkött Biryani

Dum Hyderabadi Biryani är en av de mest populära biryanis i södra Indien. Fårkött är marinerad med kryddor över natt och dum tillagad med basmatiris, införliva smaker i till ris.Det är oftast åtföljs med yoghurt Chutney, Raita (en yoghurt maträtt) el...

Hur man gör Chicken Biryani - brunt ris Biryani

Hur man gör Chicken Biryani - brunt ris Biryani-Om varje screw-up var att smaka detta bra, inte en munsbit skulle vara bortkastade i denna planet. Anser att detta är en fri stil kyckling biryani och skilsmässa biryani kännare i dig att flöda med univ...

Hur man gör Chicken Biryani (recept)

Kyckling dum biryani är en exotisk en maträtt måltid. Det är en varm och kryddig biryani som är sammanslagning av Bengali mat & Hyderabadi rätter. Sätt att använda kryddor i denna biryani har kommit från Hyderabadi rätter och tillägg av ägg, potatis...

Lamm Biryani

historia: ordet-"biryani" förmodligen kommer från det persiska ordet - "beryan" mening roast, är ganska populärt i Indien, Pakistan och Mellanöstern. Det är en risrätt med ditt val av kött och spetsad med en select-listan av kryddor -...

Delecious yummy biryani

idag vi kommer att göra denna perfekta delecious biryaniSteg 1: Detta är allt vi behöver sätta det på risVi behöver en bazaliya och blomkål och morötter och Corse vi behöver en kyckling bröst eftersom det är så mumsigt det och du kan också lägga kött...

Veg Biryani

denna Biryani är gjord med en speciell sorts ris (även om du kan använda ris som är tillgängliga i ditt hem, eftersom denna typ av ris inte kanske är tillgängliga i walmart nära u!) som kallas "Seeraga Samba" riset. Detta ris är av Tamil Nadu ur...

Ambur Biryani - fårkött Biryani - hur man gör fårkött Biryani - fårkött Dum Biryani - Millet Biryani -

AMBUR BIRYANI-FÅRKÖTT BIRYANI-HUR MAN GÖR FÅRKÖTT BIRYANI-Ambur, en stad i norra Bjørns distrikt i Tamizh Nadu är känd för två saker, lädervaror och biryani. Ambur biryani som alla andra biryani av Indien har sin egen skillnaden. Samtidigt Ambur biry...

Lök sås recept – lök Salan för Biryani - hissingcooker.com

Lök sås recept-lök Salan för BiryaniDetta lök sås recept kan göra biryani och smak bra. När du gör sådan en näringsrik och smakrik salan, inte begränsa dess kant endast till biryani. Vi hällde detta på ett brett utbud av kolhydrat staples och allt sm...

Räkas Biryani - indisk stil

Räkor biryani är mycket lätt och mindre tidskrävande en pot måltid. Total tillagningstid är 45 minuter.Jag älskar många slags fiskar och i mitt område vi får gott om dem till mycket rimliga priser, men räkor är min all time favorit eftersom de är lät...

Vegetabiliska Biryani

vegetabiliska Biryani är en av exotiska risrätter av Indien. Beredd med ris, grönsaker och kryddor, är vegetabilisk Briyani servrd som en huvudmåltid eller som en extra skål.Här är de steg för steg-instruktioner om hur du förbereder vegetabiliska Bir...

Tandoori kyckling i mikrovågsugn (Tandoori Murghi) indiska grillad / stekt kyckling i mikrovågsugn

Tandoori kyckling är en av de oerhört populära indiska icke veg förrätter på grund av dess "blazing hot utseende och klassisk smak.I princip kyckling marinerad med yoghurt och speciell tandoori kryddor, sedan grilla / steka i tandoor. Detta är hur dh...