"Night Owl" Mocha Cappuccino spetsar Cookies (2 / 3 steg)

Steg 2: Att göra cookies:

2) placera hasselnötter på en cookie plåt och Rosta i ugnen i cirka 8 minuter, eller tills de är lätt gyllenbruna och du kan lukta doften av härligt rostade hasselnötter. Ta bort från ugnen för att svalna.

2) göra cookie smeten:
Smält 2/3 kopp smör i en kastrull på medelvärme tills mycket lätt brynt.
Lägg till mocka-smaksatt snabbkaffe pulver, brunt socker, mjölk och majssirap, omrörning för att kombinera.
Ta bort pannan från värmen och tillsätt mjöl, havre, salt, choklad och vanilj. Rör för att kombinera.

3) linje en cookie plåt med bakplåtspapper
Sked 1 liten tesked smeten för varje cookie på pergamentpapper, lämna ca 3" mellan varje cookie. Inte tränga dem, som smeten kommer att spridas för att göra en tunn "spets" cookie som det bakar.

3) grädda kakorna på 375 grader i 8 minuter.

4) ta bort från ugnen. Om dina cookies har spridit sig tillräckligt långt röra varandra, helt enkelt ta en smörkniv medan kakorna är fortfarande varmt, och städa upp kanterna genom att trycka tillbaka dem så att de inte längre röra. Du kan också runda formerna något om din är lite alltför wonky du :)

Tillåta bakade kakorna svalna helt på pergamentpapper.