"Night Owl" Mocha Cappuccino spetsar Cookies (3 / 3 steg)
Steg 3: Fylla & utsmyckning
Med en mixer, grädde tillsammans 1/2 kopp rumstemperatur smör och 1 kopp ögonblick Mocha Cappucino eller Nutella spridning. Tillsätt florsocker tills fullt ut införlivas, sedan blandning för en ytterligare 2-3 minuter tills ljuset och fluffigt. Du kan lägga till antingen mer florsocker eller mjölk (1 tsk i taget) tills fyllningen når din önskad konsistens.
Montering av cookies:
Slå en bakad kaka upp och ned och försiktigt sprida ca 2 matskedar fyllning på ytan av kakan med glasyr spatel eller smör kniv, att hålla fyllningen ganska tunna i mitten och se till att sprida fyllningen bara något utanför kanter. Placera en cookie av liknande storlek och form på frostat cookien att göra en "smörgås".
Toppning:
Gnid de rostade hasselnötter mellan fingrarna för att ta bort skinn. Ta bort skinn och finhacka de rostade hasselnötter. Hacka choklad täckt espresso bönor i små bitar och blanda hasselnötter och choklad täckt kaffebönan bitar tillsammans på en liten platta. Rulla kanterna på dina fyllda cookies i hackad pålägg.
Voila! Dessa cookies är en elegant, läcker och överseende behandla, en imponerande gåva eller sena snacks som kommer att ha familj och vänner tiggeri för receptet.