Nötkött & nudlar - den ultimata komfort mat (4 / 4 steg)
Steg 4: Långsam matlagning
Ta bort steken från pannan till en långsam spis och Lägg till 2 koppar nötkött buljong den slow cooker (figur 11).
Rör ner resterande mjöl blandningen i den heta oljan i pannan och koka på låg värme tills brynt (figur 12). Långsamt ad 1 1/2 koppar vatten och rör för att göra en sås (figur 13). Ta bort pannan från värmen och skrapa innehållet i den slow cooker ovanpå steken (figur 14).
Koka steken i 15-20 timmar på låg eller 8 timmar på hög. Ta bort steken och dra isär i grova strimlor (figur 15). Tillbaka köttet till den långsamma spisen och lägger till nudlar (figur 16). Koka på låg i 3 timmar eller på hög i 1 timme. Tillsätt salt och peppar efter smak. Servera med potatismos (figur 17), ångkokta grönsaker och en sallad av ditt val.
Detta är definitivt en långsam mat recept, mest av tiden ägnas åt att låta nudlarna torka och låta köttet kocken. Utöver det innebär det inte verkligen en hel del arbete. Men resultatet är en underbar komfort mat- och något du aldrig kommer att hitta utanför ditt eget kök! Tack för att visa min Instructable... och njut!