Paleo kanel rullar recept (3 / 6 steg)

Steg 3: att spisen

Ta rumstemperaturen ägg och knäcka dem i en skål, vispa dem och ställa dem rätt nära din mixer. Jag rekommenderar att du gör din socker fyllning nu innan du börjar med degen. Det är super enkelt.

För fyllning: Ta bara brunt socker (1/4 C + 2 msk), 1 Teasp. kanel, en nypa salt och 1/8 C i kokos olja och placera alla tillsammans i en liten skål. Värme i mikron på en låg till medelhög värme tills kokosolja är smält. Blanda väl med en sked och ställ åt sidan.

Slutligen, låt oss göra dessa rullar! I det här steget kommer du ta din våta ingredienser i kastrull och placera pannan på spisen på en medelhög värme. Blanda runt och bryta upp större bitar av förkortning eller kokosmjölk eftersom det smälter. Hålla den på spisen-toppen tills du ser bubblor bildar på flera ställen, men försök att inte låta det komma till en fullständig koka. När bubblorna bryta igenom här och där eller på flera ställen, stänga av värmen. Ta bort den från spisen och ta din skål med torra ingredienserna och häll hela i din medellång kastrull av våta ingredienser. Inte hälla den våta ingredienser i medelstora torr ingrediens skålen. Det gå inte samma.

När de torra ingredienserna i en medelstor kastrull, Använd en vanlig sked eller träsked för att blanda allt tillsammans tills du har skapat någon typ av blob av degen. Det behöver inte se bra ut på denna punkt och det är bra om det är tjockt och torrt.

Nu, jag tar den kastrullen och dumpa hela av degen i Ställ mixer skål. Jag låter det sitta där för bara en minut att svalka.