Pannkaka Bacon och ägg Cupcakes! (1 / 3 steg)
Steg 1: Maple pannkaka Cupcakes
INGREDIENSER:
2 1/2 koppar mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
3/4 tsk mald ingefära (jag glömde faktiskt att plocka upp i butiken så jag subbed kanel och muskot)
1 pinne eller
1/2 kopp osaltat smör, mjukt
1/2 dl ljus-brun socker
2 stora ägg
1 1/4 dl lönnsirap
2 tsk vaniljextrakt
1/2 kopp kärnmjölk
1/2 kopp valnötter eller pekannötter, finhackad (jag inte använder alla nötter)
Maple Bacon (få den tjocka snitt och bara steka den upp)
Gummi stekta ägg, jag hittade min på TJ Maxx, du kan också beställa dem online.
Kul cupcake liners
FÖRBEREDELSER:
Värm ugnen 350 grader F. sålla mjöl, bakpulver, bakpulver, salt och ingefära tillsammans. Jag faktiskt inte har någon ingefära på handen så jag använde kanel och muskot (min faktiskt smakade mer som kanel franska toast men det fortfarande fungerade:). Ställ åt sidan. Vispa smör och socker på medellång hastighet i en stor skål tills de är fluffiga. Lägg i ägg, sirap och vanilj. Blanda tills blandas. Blanda sedan i mjöl blandningen omväxlande med kärnmjölk. Gör ungefär en tredjedel av mjölet och sedan en tredjedel av kärnmjölk, och så vidare. Lägg nötterna om du använder, jag lämnade dem ut. Fyll söta cupcake trosskydd du plockat ut och koka i ca 15-20 minuter eller tills din testare kommer ut rena. Svalna helt och sedan is med Maple-smör glasyr (recept nedan).