Päron och karamell cupcakes (32) - Harry Potter (GF) (2 / 3 steg)
Steg 2: dekorationer
11. Skriv ut några mycket runda glasögon (precis som Harry's) på en bit papper och täcka den med ett ark med fett bevis papper. Smält 50g mörk choklad och placera det i en zip-lås väska med ett N ° 1 tips (eller ett mycket litet hörn skär ut och förstärkas med lite tejp). Spåra konturerna av glas med din choklad. Låt choklad nedgången från ca 0.5 cm höjd har så att du får en jämn linje, och prova och tillämpa ett konstant tryck på påsen till delen av choklad alltid samma tjocklek.
12. smält lite socker i en tjockbottnad kastrull tills den når 150° C - när släppa små mängder i is kallt vatten det ska stelna omedelbart. Noga med att inte bränna sockret! Med hjälp av en sked Rita några ärr med din kola på en fett bevis papper och låt dem ställa.